パレスホテル東京に宿泊した際にパレスホテル東京内にあるレストランでアフタヌーンティー、ディナー、ランチをいただきたいと思っていました。
パレスホテル東京チェックイン当日にアフタヌーンティーをいただきました。
アフタヌーンティーの記事はこちらをチェック↓
ディナーはインルームダイニング限定の日本料理「和田倉」、フランス料理「クラウン」、中国料理「琥珀宮」の特別コースメニュー料理のどれかを楽しみました。
後日、ご紹介しますね！お部屋で一流のコース料理をいただけるサービスは贅沢でした♡
パレスホテル東京 ランチ 琥珀宮/クラウン/グランドキッチン
今回、パレスホテル東京では朝食は食べずにブランチとして、ランチをがっつりと食べました。
宿泊前にランチの予約をしようか悩みましたが、当日の気分で決めるのもいいかなぁと思い、ランチについては事前予約はしませんでした。フランス料理のクラウン、中華料理の琥珀宮、幅広いジャンルのメニューを揃えているグランドキッチンの３種類で悩みました。
前日に中華をいただきましたので、琥珀宮は候補から外しました。クラウンとグランドキッチンの２種類で悩み、HPでメニューを確認。グランドキッチンのメニューに『カレー』と書いてあり、"ホテルカレーが食べたい！！"と思い、グランドキッチンで食べることに決定しました。
ホテルならではの品のあるホテルカレーを久しぶりに食べたいと思いました。私が幼い頃に某ホテルのカレーが大好きでしたが、そのホテルがなくなってしまい、それ以来、美味しいホテルカレーに出会うことができておりません。パレスホテル東京のホテルカレーだったら、美味しいホテルカレーではないかと思い、期待に胸を膨らませておりました♡
パレスホテル東京 グランドキッチン
営業時間：6:00a.m.-11:00p.m. L.O.
階数：1階
ドレスコード：スマートカジュアル
席数：162 席 (個室2室)
店舗直通：03-3211-5236
フレンチ、洋食、和食の要素を取り入れた幅広いジャンルのメニューを揃えており、旧パレスホテル時代から愛されているローストビーフやマロンシャンティイなどもお楽しみいただけます。
グランドキッチン 予約方法
パレスホテル東京宿泊中に内線で予約をしました。確か、最初にフロントスタッフが対応し、グランドキッチンのスタッフに繋がり、予約をしてもらいました。
11:30に予約の電話をしましたが、12:00に予約をすることができました。グランドキッチンは席数も多いので比較的予約を取りやすかったかもしれません。
宿泊していない場合は、電話又は、一休.comレストランから予約をすることが可能です。ランチの時間帯は混んでいる場合があるので予約をしておくといいかもしれませんね。
予約受付専用：03-3211-5364
パレスホテル東京 グランドキッチンまでのアクセス
グランドキッチンは、パレスホテル東京の１階にあります。
エントランスから入った場合、左方向に進むとグランドキッチンがありますし、地下から入った場合もエスカレーターを降りて、左方向に進むとグランドキッチンがあります。グランドキッチンの手前にはザ パレス ラウンジがあり、奥に進むとグランドキッチンが見えてきます。
パレスホテル東京までのアクセスは、アフタヌーンティーの記事でご紹介しております。
お手数をおかけいたしますが、こちらをチェックしてみてください↓
受付・窓側のお席
ザ パレス ラウンジの奥にグランドキッチンの入口があります。グランドキッチンの場所を把握していなかったので、ザ パレス ラウンジの受付スタッフに声を掛けて、予約名と予約時間をお伝えしました。「グランドキッチンの予約で承っております。」と返答があり、ザ パレス ラウンジを通って、グランドキッチンの一番奥のお席に案内してもらいました。
子供連れのゲスト、大人同士のゲスト（ビジネスマンやカップル）は同じ空間にならないように席を決めているように感じました。私たちが案内していただいた一番奥のお席にはお子様連れは一切いませんでした。ビジネスマンやカップルなどが多い印象。ビジネスマン２名がハンバーガーを食べていましたし、男女２名がランチコースなどを食べていました。比較的、静かな雰囲気で過ごしやすかったです。
お子様連れのゲストは、別のお席に案内されていました。お子様連れの方も周囲を気にせず過ごすことができるので、席を振り分けてもらえるのはいいサービスだと感じましたね。
窓側の席からは、ビジネス街とお堀を眺めることができ、外を眺めながら食事を楽しむことができました。都会にいながら、緑豊かな景色を眺めることができるところが◎
テラス席に座っている方がいたので写真は遠慮させていただきました。寒い日でしたが、膝掛けを使用しながらテラス席でお茶を楽しんでいる方もいらっしゃいました。暖かい日だったら、私もテラス席でお食事をしたいと思いましたね。
グランドキッチン ランチ コース料理風
グランドキッチンのランチはすべて絶品＆ボリューム満点！今この記事を書いている時も食べたいと思ってしまいます。
メニュー
グランドキッチンでランチをいただく場合、アラカルトと平日ランチコース、土日祝日ランチコースの３つから選ぶことができます。
アラカルトよりもランチコースから選んだ方が金額的にはお得だと思います。ランチコースの場合、2,800円から6,000円でコース料理を食べることができます。
アラカルト料理の場合は、一皿の金額が少しお高めですが、ボリュームがあるので一皿しか食べない場合は金額を抑えることができると思いますよ。
今回、私たちはカレーを食べたかったので、ランチコースのエクスプレスランチにすると、2,800円でスープ、カレー、デザート、コーヒor紅茶をいただくことができました。
※現在はメニューが変わっているため、カレーを選ぶことができなくなっております
一休.comレストランで予約した場合は、ビーフカレーを選ぶことができるお得なコース料理があります。気になる方はこちらをチェック↓
【平日×遅めランチ】食後のカフェフリーで最大3時間滞在可！選べる料理＆デザートアップグレード
一休.comレストランから予約をした場合は、サービス料 10%と消費税8%分が含まれているので金額も分かりやすいですし、ポイントを利用することもできるのでお勧めです。
しかし、私たちはビーフカレーではなく、チキンカレーとシーフードカレーが食べたい。スープとデザートは、コースメニューでは選ぶことができない「2 色の玉葱のオニオングラタンスープ」と「マダガスカル産ヴァニラビーンズを使ったクレームブリュレ」を食べたい。お得なコースメニューではなく、好きなお料理を選べるアラカルトメニューからオーダーすることにしました。
スパークリングワイン カ・デル・ボスコ Ca' del Bosco 1,400円
食前酒として、スパークリングワインをいただきました。最近、外食をする時はシャンパンやスパークリングを飲むことが多いです。
カ・デル・ボスコは、スパークリングワインでしたが、シャンパンかなと感じるくらい喉越しもよく、フルーティーな味わいで苦味も少なくてスッキリとしたお味で◎
ランチで飲むスパークリングとしては、コストパフォーマンスもいいですね！
ワインショップ ドラジェで購入できます。
タパス トリュフソルトを添えたフライドポテト 1,400円
細めのフライドポテト×黒トリュフの相性がバッチリ。お好みでトリュフ塩をつけていただきます！
メニューを見た時から前菜としてこちらのフライドポテトが食べたいと思っていました。お席に運ばれてきた時、想像よりもボリュームがあり、驚きました。グラスにポテトを盛り付けるところもおしゃれだなぁと思いました。また、トリュフ塩だけではなく、本物のトリュフが添えられているのも嬉しいですね。
ポテトは熱々でカリッとホクッと。トリュフ塩をつけて食べると程よい塩加減で◎トリュフの香りもよく、高級感のあるフライドポテトで、美味しくてまた食べたいと思いました。より美味しく食べるためには、熱々のうちに食べることをお勧めします！スパークリングワインとの相性もGOOD！
スープ 2 色の玉葱のオニオングラタンスープ 1,500円
こちらのオニオングラタンスープも絶品！飴色のオニオンは甘くてトロトロ。たっぷりのとろ〜りチーズも香ばしく、たまらない一皿でした。スープの中にパンがたくさん入っているので、ボリュームがありこのスープだけでもお腹がいっぱいになると思います。今まで食べたオニオングラタンスープの中で一番かもしれません！
パレスホテル東京を訪れた際には、また食べたいですし、皆さんにも食べてもらいたいですね♡
熱々のスープをハフハフしながら、食べていると体が温まり、汗がとまらなくて大変でした。^^ 体の芯から温まるので、寒い日に食べてもらいたいスープです。今の時期にぴったりなスープですよ！
スープ 本日のスープ 1,200円
本日のスープは、カリフラワーのポタージュ。舌触りは滑らかでトロトロ。ほのかにカリフラワーの味がしましたが、品のあるスープでした。
想像していたよりも量が多く、食べきるのが大変でした。お味は美味しいので、食べないのはもったいないので、メイン料理を別に食べようと思っている方は、スープを１つにして、２名でシェアして食べてもいいかもしれませんね。
メイン 地鶏チキンカレー ライス＆プティサラダ 2,400円
グツグツと煮えたチキンカレーがテーブルに運ばれてきました。自宅でも愛用しているストウブの小鍋に盛り付けられてきました。冷めないようにするためだと思われます。期待していたお味は、フルーティーなお味で、辛すぎず甘すぎず上品な辛さで◎チキンもホロホロで軽く噛むだけで飲み込むことができちゃいます。
期待していた通りの品のあるホテルカレーで、また食べたいと思いましたよ！今回は、パン、フライドポテト、スープを食べていたので、すべて食べきることができませんでした。少し残してしまったことが心残りです。次回食べる機会があれば、スープはシェアをして、カレーを残さずに食べれるようにしたいと思います。
アメリカンソースポットに盛り付けられているホテルカレーを想像していました。
ライスだけではなく、プティサラダも付いています。カレーをオーダーした場合は、サラダを別にオーダーしなくても大丈夫です。
モチモチしたライスで、カレーとの相性も◎
付け合わせが最高！ピクルス、ナッツ、干しぶどう、らっきょうの４種類をカレーにトッピングして食べます。私のお気に入りは、ナッツと干しぶどうです。
干しぶどうの甘さがカレーの辛さを抑えてくれますし、ナッツの香ばしさがカレーの旨味を引き立ててくれていると感じました。
福神漬けだけではなく、色々な種類の薬味を組み合わせて食べることができるホテルカレーは久しぶりだったので嬉しかったです。絶対にまた食べたいと思うカレーでした！
メイン シュリンプ＆帆立貝カレー ライス＆プティサラダ 2,400円
シーフードカレーの具は、シュリンプと帆立貝。シュリンプだけで５尾以上、帆立貝もゴロゴロ入っていました。こんなに入っているの！？と驚きました。
カレーのルーのベースは同じだと思いますが、チキンよりもさっぱりしている感じがしました。チキンの旨味とシーフードの旨味の違いなのかもしれませんね。
チキンカレーと同じく４種類の薬味がついています。
次回は、ビーフカレーを食べてみたいですね。ベジタリアンカレーもありますよ！
デザート マダガスカル産ヴァニラビーンズを使ったクレームブリュレ 1,000円
最初のオーダー時にデザートもオーダーしていました。タパス、スープ、メインと食べていたので、お腹がはち切れそうになるくらい、お腹がいっぱいでデザートが食べれるか心配でした。また、デザートスプーンが大きめでどのくらい大きいクリームブリュレなのか心配していました。
見た目は大きいですが、厚さがなく、お味も濃厚すぎず、軽い感じでカラメルがカリカリで香ばしくて食べやすかったですし、美味しかったのでペロリと完食してしまいました。やはりデザートは別腹でしたね！
クリームブリュレは美味しかったのですが、欲を言えば、フルーツなどの付け合わせがあるとよりいいかなぁと勝手に思いましたね。彩りが少し寂しいですし、フルーツがあるとお口の中がさっぱりするので。
パン＆オリーブオイル 無料
お食事の前に２種類のパンとオリーブオイルを持ってきてくれました。私はフワフワのパンが好みでした。オリーブオイルをたっぷりつけて食べるとより美味しかったです。無料でパンもいただくことができ、とってもお腹がいっぱいになりました！
スタッフ
とにかく、スタッフの数が多い印象。席に案内していただいた時も３名のスタッフが付いてきてくれ、椅子を引いてくれ、コートを預かってくれ、すぐにメニューを持ってきてくれ、連携が取れていてスムーズでした。オーダー時もアラカルトメニューをコース料理のようにタパス、スープ、メイン、デザートとオーダーしたところ、「一皿ずつのボリュームが多いので大丈夫でしょうか。」とアドバイスをくれました。私たちは結構食べる方なので、大丈夫かなぁと思いましたが、実際に食べてみたら、スタッフのアドバイスを聞いておけば良かったなぁとちょっとだけ後悔しました。本当に一皿ずつのボリュームが多く、珍しく残してしまいました・・・。＞＜ オーダー時にアドバイスしていただけるのも良かったです。
お料理をサーブするタイミングもとても良くて、食べ終わる頃に次のお料理を持ってきてくれますし、待たされることが全くありませんでした。ゲストの食べるペースを確認して、絶妙なタイミングでお料理をサーブしてくれていました。
スタッフを呼びたい時もスタッフに目を向けるだけで来てくれますし、手をあげたり、声を掛けることもないので、良かったですね。スマートな対応は◎
お会計も席まで持ってきてくれましたし、スムーズな対応で一流のサービス、ホスピタリティは違うなぁと感じました。アマネムのレストラン以来の一流のサービスでしたね！
最後に
グランドキッチンでは、表示価格に別途サービス料 10%、消費税 8%を加算されます。
スタッフのサービスはスマート、スムーズで待ち時間がなく、お料理すべてが美味しくて、また食べたいお料理ばかりでしたし、他のお料理も食べてみたいと思いました。今すぐにでもパレスホテル東京にまた宿泊して、グランドキッチンを利用したいと思いました。
インルームダイニングでもカレーやスープ、デーザトを楽しむことができるのでゆっくりお部屋で食べるのも素敵だなぁと考えております。
星野リゾート界出雲記事でも書きましたが、今まで色々なホテルや旅館に宿泊しましたが、リピートしたいと思うホテルや旅館はあまりありませんでしたが、パレスホテル東京はまた宿泊してみたいと思いましたし、レストランにもまた行きたいと思いました。
１年に２度も宿泊した星野リゾート界出雲記事はこちらをチェック↓
パレスホテル東京のお料理はハズレなしの大満足のお料理ばかりです！東京駅周辺でお食事を考えている方はパレスホテル東京を候補にいれてみてください。至福のひと時を体感できると思います。
